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均一价 || 永辉超市海量均一价来袭,低至4.9元起!

宁化万星广场永辉超市2019-05-04 07:10:42




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黑虎虾,身体富光泽茶色,背部带铁锈色纹理,体态优雅。其甲壳密集,外壳清晰鲜明,晶莹剔透。其虾青素的含量较普通虾大约高20%,虾青素是一种最强的抗氧化剂,它本生能显著增强虾的存活率和产卵率,以及抵抗外界恶劣环境的能力。同样,人和动物食用高含量虾青素的虾肉也可以显著改善动脉硬化等疾病。黑虎虾营养丰富,肥美无比。


黑虎虾的做法分为很多种,主要的做法为清蒸,另外还有刺身、爆炒、香煎黑虎虾,下面我们介绍下香煎黑虎虾的做法:

主料:

 黑虎虾9条, 鸡蛋一个,杏鲍菇适量

辅料:

盐适量,葱适量,白胡椒粉适量

1、首先将黑虎虾洗净去头,背部剖开,用少量的盐和白胡椒粉腌制十来分钟。

2、将鸡蛋搅拌均匀

3、将杏鲍菇洗净切块,葱洗净切段

4、加热油锅,黑虎虾裹上蛋液放入油锅里煎,煎至金黄色出锅

5、油锅加热,葱段炒香,倒入备好的杏鲍菇翻炒,蛋液里加清水倒入,加鲜酱油加盐调味,大火收汁关火。